Carving（カービング）とは英語で彫刻のことです。
発祥はタイのスコータイ王朝時代（約700年前）の王朝の儀式で、果物に装飾的な彫刻を施したことが始まりと言われています。
現代では色々な野菜や果物、また石鹸などに小さなカービング専用ナイフ1本で彫り上げていくアート作品であり、またタイが誇る伝統工芸です。

ベジタブルやフルーツカービングは、食卓での豪華さ、かつ繊細な美しさを演出し、ソープカービングでは、生活の中のちょっとしたインテリアとして、またご友人へのプレゼントとしても大変喜ばれています。

ぜひこの機会に、あなたもカービングに秘められた奥深さと神秘の世界に参加しませんか？